3月6日,安徽省市场监督管理局食品消费监管处赵于坤处长一行在市县两级监管部门领导的陪同下来我园检查指导食品安全工作。
检查组一行在金凤园长的陪同下,实地查看了食堂的环境卫生、人员资质、进货渠道等方面的管理工作,还逐一检查了操作间、加工间、消毒间、备餐间、食品仓库和食品留样间等区域的安全卫生。
在随后召开的检查反馈座谈会上,赵于坤处长对管理有序、规范卫生的食堂给予了充分的肯定,同时对食品安全工作提出了具体要求。我园将以此次检查为契机,进一步加强食堂管理,对检查中发现的不足立即整改到位,为孩子们提供一个安全、健康、无污染的食品环境。

